Wenn Fettleibigkeit und verwandte Krankheiten immer beliebter werden, sind Stärkeblocker zweifellos zu einem großen kommerziellen Lichtblick geworden. Es ist erwähnenswert, dass einige Glykoproteine im Protein der weißen Kidneybohne die Aktivität der α-Amylase hemmen können, die als "α-Amylase-Hemmer" bezeichnet werden.
Wie hilft Ihnen die weiße Kidneybohne, Gewicht zu verlieren?
Denn Alpha-Amylase-Hemmer werden unter Hochtemperatur- und Magensäurebedingungen inaktiviert. Daher spielt der direkte Verzehr von weißen Kidneybohnen keine Rolle bei der Blockierung von Stärke. So wird der Wirkstoff extrahiert inWeiße Kidneybohnen-Extrakt-Pulverfür Gesundheitsprodukte zur Gewichtsreduktion. Es produzierte auch die beliebten weißen Kidneybohnen-Extrakt-Produkte auf dem Markt.
Also, ist weißer Kidneybohnenextrakt zuverlässig für die Gewichtsabnahme? Erstens existiert die hemmende Wirkung von Alpha-Amylase-Inhibitoren auf Stärke.
Der α-Amylase-Inhibitor in weißen Kidneybohnen kann die Aktivität von Speichel- und Darm-α-Amylase bei Menschen und anderen Tieren spezifisch hemmen und den Abbau und die Verdauung von Kohlenhydraten wie Stärke behindern. Eine nicht kompetitive Hemmung der Pankreas-α-Amylase-Aktivität verhindert, dass Amylase Stärke normal in Maltose zersetzt. Damit es nicht in Glukose umgewandelt und vom Körper aufgenommen werden kann. Es hat keinen Einfluss auf die normale Sekretion und ist sehr sicher. In der Zwischenzeit hatte die Substratkonzentration keinen Einfluss auf die hemmende Wirkung der nicht-kompetitiven Hemmung auf das Enzym. Daher hat die Erhöhung der Stärkekonzentration die hemmende Wirkung von weißem Kidneybohnenextrakt auf die α-Amylase des Dünndarms nicht gemildert.
Zusammenfassung
Kurz gesagt, weißer Kidneybohnenextrakt verlängert die Verdauungszeit von Stärke im Darm, indem er die Aufnahme von Stärke durch das Verdauungssystem reduziert, so dass mehr Stärke den Dickdarm erreichen kann. Gleichzeitig kann es auch eine Rolle bei der Blutzuckerkontrolle spielen, indem es die Struktur der Darmflora verändert, das glykierte Hämoglobin (HbA1c), den Nüchternblutzucker und den postprandialen Blutzucker signifikant reduziert.