Abstrakt:Lyophilisiertes Schafsplazenta-Pulvergehört zum Bereich der ernährungsphysiologischen Gesundheitsprodukte und Biopharmazeutika. Schafplazenta enthält reichhaltige Nährstoffe und eine Vielzahl biologisch aktiver Substanzen, wurde jedoch noch nicht vollständig entwickelt und genutzt. Die lyophilisierte Schafsplazenta der vorliegenden Erfindung wird durch Waschen, Zerkleinern und Gefriertrocknen der Schafsplazenta hergestellt. Es enthält nach diesem Verfahren mehr als 95 % der wirksamen Bestandteile der Schafsplazenta. Dieses Produkt kann lange gelagert und transportiert werden und kann die Verwertungsrate der Schafplazenta erheblich verbessern.
Die Schafplazenta, auch Schafzytoplasma genannt, ist eine wichtige Gewebestruktur für den Materialaustausch zwischen dem Fötus und dem Mutterkörper während der Entwicklungsphase der Schafembryoproduktion. Schafplazenta ist reich an Nährstoffen und einer Vielzahl biologisch aktiver Substanzen. Schafplazenta enthält mehr als 80 % Protein, sein Aminosäuregehalt ist reichhaltig, vollständig und angemessen, der Fettgehalt beträgt etwa 10 %, der reich an Phosphat und Esterpolysaccharid ist. Schafplazenta enthält außerdem Immunglobulin, verschiedene Antikörper und Interferon sowie eine Vielzahl aktiver Polypeptide, Faktoren im Zusammenhang mit dem Gerinnungsprozess, Wachstumsfaktoren zur Förderung der Regeneration roter Blutkörperchen und die Regulierung endokriner Dysfunktionen im Zusammenhang mit den Wirkstoffen und eine Vielzahl aktiver Enzyme. Daher kann Schafplazenta als Rohstoff und Zusatzstoff für Medikamente, Gesundheitsprodukte, Lebensmittel, Getränke und Kosmetika verwendet werden.
In der Inneren Mongolei und in anderen Tierhaltungsbetrieben ist die Plazenta von Schafen sehr ressourcenreich, führt jedoch aufgrund der Probleme bei der Konservierung und dem Transport (bei den traditionellen Verarbeitungsmethoden Trocknen und Rösten) zur Zerstörung ihrer Nährstoffe und bioaktiven Substanzen. Daher wurden die Ressourcen der Schafplazenta nicht vollständig genutzt. Es wird davon ausgegangen, dass es derzeit einige Orte gibt, die Schafplazenta zur Herstellung einer hydrolysierten Flüssigkeit verwenden, die hauptsächlich als Zusatz für Kosmetika und orale Flüssigkeiten verwendet wird. Allerdings ist der Herstellungsprozess der hydrolysierten Flüssigkeit kompliziert, die Ausbeute gering und viele Gewebebestandteile in der Plazenta von Schafen gehen verloren. Plazentahydrolysat enthält nur 7 % der wirksamen Bestandteile der Schafsplazenta und die Ausnutzungsrate der Schafsplazentaressourcen ist gering. Darüber hinaus ist Schafplazentahydrolysat ein leicht zu vermehrendes Bakterium und für dessen Konservierung und Transport nicht geeignet.
Um die Ressource Schafsplazenta effektiv und vollständig zu nutzen, wird zur Herstellung eine Vakuum-Gefriertrocknungstechnologie eingesetztLyophilisiertes Schafsplazenta-Pulver.
Die Art der Zubereitung:
Lyophilisierte Schafsplazenta wird durch Waschen, Zerkleinern und Aufbereiten der Schafsplazenta in einer Gefriertrocknungsmaschine mit dem folgenden Verfahren hergestellt
1. Die Schafplazenta entspricht nach dem Waschen und Mahlen zu 80-200 Maschen den Qualitätsstandards, der Wassergehalt beträgt weniger als 90 % der Partikel;
2. Schnell in die Gefrierschrank-Trockenbox geladen, die Temperatur der Gefrierschrank-Trockenbox auf etwa -30 Grad eingestellt;
3. Gefrieren Sie die Produkte innerhalb einer Stunde bei einer Temperatur von etwa -40 Grad unter den eutektischen Punkt.
4. Halten Sie die Hitze 1 Stunde lang aufrecht, sodass die Temperatur des Kondensationszylinders des Gefriertrocknungsgeräts schnell -50-55 Grad erreicht;
5. Das Trockenbox-Vakuum des Gefriertrockners, so dass sein Vakuumgrad 10 Pa beträgt;
6. Produktsublimation, Temperatur bei -40 - 26,5 Grad, Zeit in 8-14 Stunden;
7. Produkttrocknung, Temperatur bei -26.5-35,9 Grad, Zeit in 4-10 Stunden, so dass der Feuchtigkeitsgehalt weniger als 5 % beträgt;
8. Verpackung und Sterilisation nach dem Auspacken.
Beim Sublimationsprozess wird die Temperatur unter den eutektischen Punkt gesteuert, d. h. -26,5 Grad; Der Vakuumgrad wird durch Anpassen der Temperatur auf 20-30Pa geregelt.
Zusammenfassungsvorbereitungsmethode:
Lyophilisierte Schafplazenta ist die Verwendung einer Gefriertrocknungsmaschine. Die zerkleinerte Schafplazenta wird zunächst schnell bei niedriger Temperatur und dann in einer geeigneten Vakuumumgebung eingefroren, damit das Wasser in der Schafplazenta nicht den Prozess von Eiswasser durchläuft und Wassergas, und die direkte Sublimation von Wasser und Gas entweicht, es befindet sich vor dem Trocknen immer in einem Zustand niedriger Temperatur, so dass die Anwendung der Gefriertrocknungstechnologie mehr ist als die anderen Trocknungsmethoden, wie z. B. Sonnentrocknung, Erhitzen, Verdampfen , Trocknung, Sprühtrocknung und Filmtrocknung usw. sind überlegen.
Lyophilisiertes Schafsplazenta-Pulverhat folgende Vorteile:
1. Das Volumen des Produkts bleibt im Wesentlichen unverändert, wodurch die Struktur des ursprünglichen Materials erhalten bleibt und die Konzentration gelöster Stoffe und die Verschlechterung des Produkts vermieden werden.
2. Nach der Gefriertrocknung ist die Struktur locker, lässt sich nach Zugabe von Wasser leicht auflösen und stellt sofort ihre ursprüngliche Natur wieder her.
3. Schafplazenta wird bei niedrigen Temperaturen durchgeführt, und die Temperatur in der späten Trocknungsphase wird ebenfalls unter 36 Grad kontrolliert, sodass sie besonders für die Trocknung und Konservierung einiger hitzebeständiger Proteine und lebender Mikroorganismen geeignet ist.
4. Der Feuchtigkeitsgehalt des getrockneten Materials beträgt weniger als 5 %, was sich positiv auf die langfristige Konservierung von Schafplazentapulver für Lagerung und Transport auswirkt.
5. Die Trocknung der Produkte erfolgt unter Vakuumbedingungen, so dass es nicht leicht zu oxidieren ist und da es sich um eine Sublimationstrocknung handelt, entsteht kein Schaum.
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