Mogroside ist einer der Hauptwirkstoffe vonFructus Momordicae-Extrakt. Es hat eine Vielzahl von biologischen Aktivitäten in der Gesundheitsvorsorge und Behandlung von Krankheiten. Mogroside sind in verschiedenen Branchen weit verbreitet.
Mogroside-Nutzungsfeld
1. Süßstoffe
Mogroside ist einer der Wirkstoffe der Affenfrucht. Unter ihnen hat Mogroside V eine bessere biologische Aktivität. Es ist als zuckerfreier Süßstoff mit hoher Intensität auf dem Markt.
Die Anwendungen von Mogrosid-Süßungsmitteln sind vielfältig, wie z. B. Mogrosid-Zuckerersatzstoffe, die für Diabetiker geeignet sind. Mogroside werden zur freien Zusammensetzung verwendet, und der hergestellte Zuckerersatz ist kalorienarm und hat einen guten Geschmack.
Es gibt auch neue Aromastoffe, die mit Mogrosiden und anderen Substanzen formuliert sind, die in vielen Bereichen wie Getränken und Süßigkeiten verwendet werden.
Mogroside ersetzt traditionellen weißen Zucker und wird mit Milch, lila Kartoffeln usw. kombiniert, um ein mildes und reichhaltiges zuckerfreies Getränk zu erhalten.
Um bessere, reinere und raffiniertere Mogrosid-Süßstoffe zu entwickeln, ist es noch notwendig, die Extraktionsreinheit und Extraktionsmethode von Luohanguo-Süßstoffen zu erforschen, die im öffentlichen Leben besser eingesetzt werden können.
2. Anti-Aging-Produkte
Mogrosid ist ein natürliches Antioxidans mit Entwicklungswert.
Unter den antioxidativen und Anti-Aging-Produkten von Mogrosid hat die orale Flüssigkeit aus einem Aglykon von Mogrosid einen weichen Geschmack und kann oxidativen Schäden an Organen, die durch freie Radikale verursacht werden, wirksam vorbeugen, was zeigt, dass die Anwendung von Mogrosid ein Anti-Aging-Potenzial hat für alternde Produkte.
Aus dem Obigen ist ersichtlich, dass die Entwicklung und Verwendung von Mogrosid-Anti-Aging-Produkten größtenteils auf der Verringerung von oxidativen Schäden und Antioxidation basiert. Dies ist eine Erweiterung der antioxidativen Stressfunktion von Mogrosid.
3. Nahrungsergänzungsmittel für Sportler
Einige Ermüdungssymptome können nach dem Training auftreten, und wirksame Nahrungsergänzungsmittel für Sportler können die durch das Training verursachte Ermüdung lindern. Mogrosid, als wichtigster Wirkstoff im Luo Han Guo Extrakt, hat die Funktion der Anti-Müdigkeit.
Es wird in Sportnahrungsergänzungsmitteln verwendet, die nicht nur eine gewisse Nahrungsergänzungswirkung nach dem Training entfalten können, sondern auch Müdigkeit nach dem Training lindern. Es kann auch mit Wolfsbeere synergetisch wirken, um einen Anti-Ermüdungseffekt zu erzielen, und die Marktanwendungsaussichten sind breit gefächert.
4. Entzündungshemmende Mittel
Mogrosid hat eine signifikante vorbeugende Wirkung auf entzündliche Läsionen. Bei der Intervention bei Atemwegserkrankungen hat es das Potenzial, Atemwegsentzündungen vorzubeugen.
Viele Studien haben die Grundlage für das klinische Luo Han Guo als entzündungshemmendes Mittel geliefert, aber seine praktische Anwendung erfordert noch eine eingehende Erforschung seines Wirkmechanismus und klinische Studien mit mehreren Stichproben.
5. Produkte zur Halsentlastung
Mogrosid kann nicht nur seine Wirkung als Süßungsmittel entfalten, sondern auch seine schleimlösende, hustenstillende und halsreizende Wirkung entfalten. Es bietet eine unterstützende Grundlage für die Entwicklung von Gesundheitsprodukten wie Liyan.
Bei der Entwicklung von Mogrosid-Halsprodukten sollten neben der Konzentration auf die Wirksamkeit auch verschiedene Faktoren wie Geschmacksakzeptanz, Wirksamkeitsleistung und Sicherheit umfassend berücksichtigt werden.
6. Darmflora-Regulator
Bei der Anwendung als Modifikator der Darmmikrobiota kann Mogrosid als potenzielles Präbiotikum mit der Darmmikrobiota interagieren
Interaktion zum Nutzen der menschlichen Gesundheit.
Mogrosid hat eine hemmende Wirkung auf eine Vielzahl von Bakterienarten. Darüber hinaus können Mogroside die Zusammensetzung der Darmmikrobiota und die Synthese kurzkettiger Fettsäuren modulieren, was wiederum die Fettleibigkeit moduliert und gleichzeitig die Darmmikrobiota moduliert. Daher kann es auf Produkte angewendet werden, die durch Regulierung der Darmflora eine fettreduzierende Wirkung ausüben.
7. Neuer Arzneimittelträger
] Die Studie ergab, dass Mogrosid die Löslichkeit von schwer löslichen Arzneimitteln erhöhen kann, was eine neue Idee für die Konstruktion neuer Trägerstoffe liefert.
Mogroside kann als neuer Wirkstoffträger verwendet werden, und die Entwicklung eines neuen Wirkstoffträgers für Mogroside wird dazu beitragen, Mogrosid-Produkte mit mehreren Stilen, Funktionen und Funktionen zu entwickeln.
Zusammenfassung
Als hochwertiger Rohstoff findet Mogroside breite Anwendung in Lebensmittelzusatzstoffen, hat aber auch in anderen Bereichen großes Potenzial.