Produkteinführung
Konzentrierter Mönchsfruchtsaftist ein 100 % natürlicher Fruchtsaft, der den Saftverarbeitungsstandards des WHO-Kodexes vollständig entspricht. Mönchsfruchtsaftkonzentrat ist etwa 15-20 Mal süßer als Zucker und stellt eine einzigartige Lösung zur Zuckerreduzierung dar. Da Mönchsfruchtsaftkonzentrat als Lebensmittel und nicht als Lebensmittelzusatzstoff oder Süßstoff reguliert wird, hat es eine einzigartige Position als verbraucherfreundliche, saubere Fruchtsaftzutat, die den zugesetzten Zucker deutlich reduziert oder ersetzt.
Analyseblatt
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Artikel |
Spezifikation |
Ergebnis |
Methode |
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Untersuchung |
Mogrosid V 3,3 % ~ 3,7 % |
3.51% |
HPLC |
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Physikalische und chemische Daten |
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Aussehen |
Hellgelbe, feine Flüssigkeit |
Konform |
Organoleptisch |
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Geruch & Geschmack |
Charakteristisch |
Konform |
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Analytische Qualität |
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Identifikation |
Identisch |
TLC |
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Sieb |
NLT 95 % durch 80 Maschen |
Konform |
Maschengitter |
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Lösungsmittel extrahieren |
Wasser |
Konform |
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Trocknungsverlust |
Kleiner oder gleich 35,0 % |
28.80% |
Jahrgang 2020 |
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Asche |
Kleiner oder gleich 1,0 % |
0.05% |
Jahrgang 2020 |
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Brix 65±5 |
65±5 |
67.8 |
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Gesamtmenge an Schwermetallen |
Weniger als oder gleich 10 ppm |
Konform |
Farbmetrik |
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Arsen (As) |
Weniger als oder gleich 2 ppm |
Konform |
AAS |
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Blei (Pb) |
Weniger als oder gleich 2 ppm |
Konform |
AAS |
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Cadmium (Cd) |
Weniger als oder gleich 1 ppm |
Konform |
AAS |
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Mikrobiologische Tests |
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Gesamtkeimzahl |
Weniger als oder gleich 10000 KBE/g |
Konform |
Jahrgang 2020 |
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Hefeschimmel |
Weniger als oder gleich 1000 KBE/g |
Konform |
Jahrgang 2020 |
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E coli |
Weniger als oder gleich 30 KBE/g |
Negativ |
CP2020 |
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Salmonellen |
Negativ |
Negativ |
CP2020 |
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Staphylokokken |
Negativ |
Negativ |
CP2020 |
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Abschluss |
Entspricht der Spezifikation |
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Was ist der Unterschied zwischen Mönchsfruchtsaftkonzentrat, konzentriertem Mönchsfruchtaufguss und Mönchsfruchtextrakt?
Konzentrierter Mönchsfruchtsaftist ein natürlicher Fruchtsaft, der 15-20-mal süßer als Zucker ist.
Konzentrierter Mönchsfruchtaufguss ist das Produkt, das wir für den britischen und EU-Markt entwickelt haben und das den von der britischen FSA als nicht neuartiges Lebensmittel akzeptierten Spezifikationen entspricht. Wie unser Mönchsfruchtsaftkonzentrat ist unser konzentrierter Mönchsfruchtaufguss 100 % natürlich, mit einem sauberen, süßen Geschmacksprofil und ohne anhaltende Bitterkeit.
Mönchsfruchtextrakt ist 150-200 mal süßer als Zucker und wird in konzentrierter Pulverform geliefert


Welche Vorteile hat konzentrierter Mönchsfruchtsaft?
●Mönchsfruchtkonzentratsaftreich an Antioxidantien
●Sicher für Menschen mit Diabetes, es beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht
●Es enthält Mogroside mit stark entzündungshemmenden Eigenschaften.
●Es ist eine großartige Option für Menschen, die den Zuckerkonsum reduzieren möchten
●Es kann helfen, Krebs zu bekämpfen
● Hilft beim Abnehmen
●Es führt nicht zu zusätzlichen Kalorien im Körper
●Es gilt auch als SUPERFOOD
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